Alfred Anbefaler - Thomas Alcayaga aka Madet Mere

9. juli 2019

Familie og budgetvenlige spisesteder på Bornholm.

Jeg var så fantastisk heldig, at jeg fik en invitation til Sol over Gudhjem konkurrencen i år. Det er faktisk ikke første gang, så derfor …

Velkommen til Madet Mere.

Målet er, at du her kan finde et lille kulinarisk og hedonistisk fristed på det store internet, hvor du kan dvæle ved en kage, savle over gluten og nyde velstegt kød. Der er meget få dogmer, men målet er at holde det hele lidt i øjenhøjde.

Til dagligt tager jeg billeder af mad, udvikler opskrifter til firmaer og magasiner – Og alt muligt andet, der har med mad at gøre. Hos BT smager jeg på alt fra mayonnaise til risengrød. Bedst af det billige.

– Thomas