Rør æg, sukker, maizena og kakao sammen.
Bring mælken i kog. Hæld over æggemassen mens der piskes.
Returner til gryden og bring i kog. Kog 2-3 minutter og kom så over i en skål med chokoladen i. Rør sammen til det er smeltet.
Læg film på cremen (direkte på cremen, for så trækker det ikke skind). Sæt på køl.
Rør smør, sukker, kakao og marcipan sammen til en remonce. Sæt til side.