Rør smør og muscovadosukker til en ensartet masse. Rør æggene i et af gangen. Mos en banan og rør den i.

Bland mel, bagepulver og krydderier. Rør dem i massen. Kom dejen i en bageform, smurt eller med bagepapir.

Læg halverede bananer på toppen.

Bag kagen ved 180 grader i cirka 40 minutter (eller indtil du kan stikke en pind i og den kommer ren op.)