Kom koldt vand og tebreve i en skål eller kande. Sæt på køl og lad det trække minimum 4 timer - gerne længere.

Fisk brevene op og tilsæt sukkersirup eller sukker og citronsaft. Smag på den. Nu har du en citron iste.

Juice kirsebær og kom saften ved.

Køl isteen med masser af is. Server sammen med lidt kirsebær og citronskiver.

Isteen kan saftens holde sig nogle dage på køl.