Safran og citronsnaps
Ingredienser
- 1 flaske klar brøndum
- pulpen af 2 citroner uden den hvide hinde mellem gul skal og kød - Efter den har været igennem en juicepresser
- Det gule af skallen fra førnævnte citroner - Også uden det hvide.
- 2-3 stjerneanis
- 0,3 g safran
- evt 1-2 tsk revet ingefær
Sådan gør du
- Bland det hele i et glas.
- Stil mørkt. Vent en måned.
- Glem det og vent lidt længere.
- Smag på det. Smager det godt? Filtrer og kom på flaske.
- Nyd