Hjemmelavet karrysalat
Ingredienser
- 2,5 spsk mayonnaise
- 2,5 spsk creme fraiche
- 1,5 tsk grov sennep
- 1,5 tsk karry
- 2 hårdkogte æg
- 1 æble
- 1 skalotteløg
- 2 spsk kapers
- 1 spsk finthakkede cornichoner
- Salt og peber
Sådan gør du
- Creme fraiche, mayonnaise og sennep røres sammen. Heri kommes også karry, finthakkede løg, kapers og cornichoner.
- Til sidst vendes også tern af æble og æg i.
- Smag til med salt og peber. Eventuelt en smule ekstra karry - hvis den lige mangler.